كل المقالات

طبق مقاومة الإنسولين: كيف تملأه بذكاء
قاعدة الطبق المتوازن التي تحافظ على استقرار السكر طوال اليوم.

د. منى السيد
أخصائية التغذية العلاجية· 28 سبتمبر 2026· ٤ د قراءة

ليس المطلوب حذف النشويات بل ترتيب الطبق.
قاعدة النصف والربع
- نصف الطبق خضار غير نشوية.
- ربع بروتين: سمك، دجاج، بقوليات.
- ربع حبوب كاملة مثل الكينوا.
ابدأ وجبتك بالخضار ثم البروتين ثم النشويات لتقليل ارتفاع السكر.

